Honey, are you nuts?!

Cum spune si descrierea blogului, propopun o bunatate de desert, dar pe cat de bun, pe atat de caloric, si pe atat de afrodiziac. Creaza dependenta!

  Prima oara luam o doza de bunavointa si curaj (aveti nevoie la flambare).
Reteta facuta de mine este pentru 2 persoane, se poate adauga sau reduce, dupa peferinte.  Pregatiti 200 grame de nuci (decojite bineinteles).
Le-am prajit un pic (5-10 min) la foc incet, fara ulei, unt sau alte grasimi, intorcandu-le de pe o parte pe alta, pana devin un pic mai aurii si mai crocante.

 Dupa, am pus din sufletul nostru:), miere 100% naturala, extrasa de la stupii nostri, cam 100 grame, dar se poate pune dupa preferinta, mai mult sau mai putin. Important este sa acopere cat de cat toate nucile.

Dupa ce ati pus mierea, lasati la foc incet cam 10 min, sau mai mult, depinde cat de caramelizate le doriti. Eu am lasat 10 min, amestecand continuu. Cam asa au aratat ale mele dupa 5 min de "inmierare".

Si acum urmeaza  "cireasa de pe tort" - un strop (50 grame) de coniac.

        Si....."marele incendiu" sau "marea flambare". Care nu prea se vede din poze din cauza blitzului, dar va asigur ca a fost mare:)

 Si rezultatul....desertul, cu dedicatie celui mai dulce sot:) "Honey are you nuts?!"

Sper sa il incercati, sa va placa si imi impartiti si mie din reusitele voastre. Atentie, a se face doar cu miere naturala:)